quinta-feira, 21 de outubro de 2010

APRENDA A FAZER CHOCONUTS

TORTA MADALENA COM CARNE MOIDA

                                        

PASTEL ASSADO

                                        

PAVÊ DE MARACUJÁ

                                        

PÃO COM RECHEIO DE CALABRESA

PICANHA AO MOLHO DE JABUTICABA COM MANDIOQUINHA E PAVÊ

BEIJINHO DE COCO

Beijinho light
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sobremesa) de amido de milho
15 envelopes de adoçante em pó
Coco ralado e cravo para decorar


Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe no coco ralado e decore com o cravo. Esta receita rende 15 beijinhos.

BATATA AO FORNO

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
100 g de bacon em cubinhos
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picadinhos
1 lata de molho de tomate
2 cubos de caldo de legumes
600 g de batata
250 g de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Aqueça o óleo e frite o bacon até que fique bem dourado. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o molho e o caldo de legumes dissolvido em três colheres (sopa) de água fervente. Reserve.
Rale a batata no ralador grosso e misture imediatamente ao molho pronto. Unte um refratário (médio) com óleo, acrescente metade da batata, uma parte do requeijão cremoso (reservando um pouco para a cobertura) e o restante da batata.
Cubra com o requeijão, polvilhe com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que a batata esteja macia. Sirva a seguir.